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隨著網際網路的發展,生鮮不再是實體店的專賣

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從創業得第一天起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。我最困難的時候還沒有到,但有一天一定會到

 

生鮮電商對於對所有創業者來說都不是一件耳熟能詳的事,永遠告訴自己一句話:從創業得第一天起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。我最困難的時候還沒有到,但有一天一定會到。下面分享一個生鮮電商的創業故事。

 

春節回家第一天,我就收到表姐拿過來的在一元點購夠拼樂上中的智利車厘子,是她同學在微信上賣的。兩天后,堂妹告訴我,她的另一個同學也在微信上賣水果,自稱"微商",生意還不錯。

 

"微商"這個詞對我來說並不陌生,朋友圈裡有好幾個。不過,沒想到在老家台州椒江,有那麼多人熱衷於在朋友圈裡賣貨,還有人逐步升級,把它做成了O2O創業專案。

 

豆腐哥就是其中一位。他是我的高中校友,2016年5月份成為微商,11月份組建電子商務公司,12月份推出自己的網上商城。由一個微信上賣貨的“小販”,升級成一個O2O生鮮電商的新兵。


每天送水果發現商機

早在高中時,豆腐哥就有很好的人緣。大學畢業後,從事的也是同人打交道的行銷工作,一來二去微信上積累了1000多名好友。2016年5月份,他開始在朋友圈發些商品,先是幫老婆賣點化妝品,後面自己對什麼感興趣就賣什麼,比如文玩、服裝等。很快,他的微信好友數突破了3000人,但重複購買率並不高。

 

一次偶然的機會,他看到朋友在微信上賣水果,價格比線下要低不少,又能送貨上門。"感覺是個機會,後來就跟朋友提出幫忙免費送水果,趁機瞭解下市場。"豆腐哥說。實際上水果電商優勢很明顯,與超市比價格更便宜,與線下水果店比又多了送貨上門的服務。意識到這些以後,他專注做起了水果微商,最先選擇的品種是楊梅和櫻桃。

 

選擇楊梅,是因為仙居楊梅本身是台州特產,拿貨方便,而且楊梅快遞的包裝技術已經十分成熟。
豆腐哥的水果生意很快上道,好的時候一天能賣掉幾十箱櫻桃,楊梅最遠發到過新疆和內蒙古,客戶反響都還不錯。


水果微商搭建線上商城

這時一個在杭州做過幾年電商的朋友找到了他,提出了一個大膽的想法。"他想擴大水果品類,搭建一個小的線上商城,未來做成生鮮產品的同城送。"豆腐哥對這個建議很感興趣,兩人開始了市場調研,最終形成了一份100頁的創業方案。

 

做區域化的電商配送,這個設想很早就存在。早在2013年,京東就選取了部分城市的便利店開展試點。手機支付的普及,進一步為這種O2O模式提供了發展契機,再加上三四線城市半徑較小,交通更為便捷,起步相對容易。

 

杭州一些風投看了豆腐哥他們的方案後也很感興趣,前提是做出一定的業績。從單純在微信上賣貨,到自己進貨、儲存、包裝和配送,兩人要迅速從水果領域的外行變為內行,難度可想而知。

 

"幾乎要從頭學起,通宵是常有的事。"豆腐哥說,僅僅為了找到適合配送的三輪車,他們幾乎跑遍了台州所有三輪車銷售點,最後在網上找了江蘇一家公司定做。從11月份正式創業到現在,原本就不胖的他已經掉了11斤肉。

 

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三線城市刮起O2O風潮

2016年聖誕前夕,他們的果然商城正式上線公測,以銷售水果為主,但無論是購買體驗還是客戶滿意度都有待完善。"雖然買了水果的客戶都說還好,但重複購買率不高,說明認可度還不夠。"豆腐哥說。從時間上看,豆腐哥和朋友做這事算不上超前。僅在台州,就有不少有相同設想的嘗試者。很快,他們瞭解到椒江有個名為"優果"的團隊也在做類似的事;溫嶺的"舌尖水果"已開始到椒江開疆辟土。

 

這也意味著在這個市場脫穎而出,並不輕鬆。如今,即便是在三四線城市,也有越來越多的團隊意識到強調服務的O2O存在著機會,也許僅靠網上下單、送貨上門這些簡單的服務就能挖掘新的商機。最近,玉環一個老闆有意出資1000萬元來做O2O生鮮電商。

 

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年前,杭州街坊科技CEO夏天驅車到台州,與當地一家滷味連鎖公司達成合作,為他們提供一套移動互聯網解決方案。用戶在手機上下單,由他們各個連鎖店完成配送。從街坊科技調查的情況看,目前對餐飲、生鮮O2O電商的需求主要集中在移動互聯網較為發達的一二線城市,但三四線城市的接受程度也並不低,也有企業很願意嘗試。

 

"就快消品的消費能力來說,大城市和小城市的差距並不大。又因為競爭沒那麼激烈,開展起來可能比大城市更容易。"夏天說。

 

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